خردل کانادایی

گرانول خردل های ناساب

خردل مشکی ⚫️

خردل مشکی (Brassica nigra) دانه‌هایی ریز و تیره دارد که طعمی تند و قوی ایجاد می‌کنند. این نوع خردل بیشتر در غذاهای هندی و آسیایی استفاده می‌شود و هنگام تفت دادن، عطر و طعم ویژه‌ای آزاد می‌کند.

خردل زرد 🟡

خردل زرد (Sinapis alba) طعم ملایم‌تری نسبت به خردل مشکی دارد و بیشتر در سس خردل کلاسیک و چاشنی‌های غربی استفاده می‌شود. این نوع خردل در تهیه انواع سس‌ها و مارینادها محبوب است.

خردل ترکیبی 🔄

مخلوط خردل معمولاً شامل ترکیبی از خردل مشکی، قهوه‌ای و زرد است تا تعادل مناسبی بین تندی و ملایمت ایجاد کند. این ترکیب در سس‌های گورمه، چاشنی‌های مخصوص و برخی غذاهای گوشتی استفاده می‌شود.

بهترین خردل از کانادا 🇨🇦

کانادا بزرگ‌ترین تولیدکننده خردل در جهان است. خاک غنی، شرایط آب‌و‌هوایی مناسب، و فرآوری پیشرفته، دانه‌های خردل کانادایی را باکیفیت، روغنی و معطر می‌سازد که در تولید ادویه و سس‌های باکیفیت نقش کلیدی دارند.

⚠️ این محصول فعلا فقط بصورت پودر از قبل موجود می باشد (بدلیل تحریم ها مجددا شارژ نشده)