زردچوبه مخصوص ترشی «ما۳تا»
زردچوبه مخصوص ترشی (ترکیب اختصاصی)
این محصول یک زردچوبه ساده و معمولی نیست؛ بلکه فرمولی دقیق و بالانسشده از زردچوبه قلم ممتاز همراه با ادویههای گرم، معطر و تثبیتکننده است که اصالت، عطر و رنگ ترشیهای سفرهتان را دگرگون میکند.
چرا زردچوبه ترشی با زردچوبه معمولی متفاوت است؟
* رنگ طلایی و شفاف: زردچوبه معمولی پس از ماندن در سرکه ته نشین شده و رنگ سرکه را کدر یا مات میکند، اما این ترکیب خاص، رنگی زرد، درخشان و زلال به ترشی میبخشد.
* تعدیل تندی و خامی سرکه: ترکیب ادویههای معطر موجود در این محصول، بوی تیز و زننده سرکه را میگیرد و طعمی ملایم، دلنشین و اشتهابرانگیز ایجاد میکند.
* ماندگاری و جلوگیری از کپکزدگی: به دلیل داشتن ادویههای گرم با خواص ضدعفونیکننده طبیعی، به حفظ طراوت و ماندگاری بیشتر ترشی در طول زمان کمک میکند.
* عطر چندبعدی: برعکس زردچوبه تکعددی که فقط طعم پایه دارد، این فرمول ترکیبی پیچیده از عطرهای اصیل ایرانی را به همراه دارد.
ترکیبات تشکیلدهنده
زردچوبه قلم درجهیک، تخم گشنیز ساییده، فلفل سیاه، زنجبیل، هل سبز و معطرکنندههای تثبیتکننده رنگ و طعم.
کاربرد و روش مصرف
مناسب برای انواع ترشی مخلوط، لیته، ترشی گلکلم، هفتبیجار، شور و ترشیهای فوری.
روش استفاده: هنگام مخلوط کردن مواد ترشی یا در زمان جوشاندن اولیه سرکه، به ازای هر بانکه متوسط متوسط، ۲ قاشق غذاخوری از ادویه را اضافه کنید تا عطر و رنگ آن کاملاً به خُرد صیفیجات برود.
ایمان دارم که آنچه با عشق ساخته شده، جایگاهش را در بهترین خانهها و آشپزخانهها پیدا خواهد کرد.آمین🙏
بسلامتی و شادی و برکت استفاده کنید
نوش جان🥰