ادویه سالاد ماکارونی ارمنی، نسخه اصلی یا تقلید محض؟
چالش متفاوت و بزرگ طعم
همه ما فکر میکنیم سالاد ماکارونی رو خوب بلدیم درست کنیم.
یه عالمه سس مایونز، چندتا کالباس و خیارشور، و تموم. اما یه حقیقت تلخ وجود داره:
اگه تا حالا سالاد ماکارونی ارمنی (Armenian Pasta Salad) رو به روش اصیلش نخوردی،
باید بگم شما فقط داری یه تقلید کمرنگ از یه شاهکار رو میخوری!
سالاد ماکارونی، مثل خیلی از غذاهای دیگه، وقتی اومد دست ما ایرانیها و آمریکاییها، غرق در چربی و شکر شد.
اما اصالتش؟ اون مال ارمنیهاست. یک ترکیب فِرِش، متفاوت و به شدت معطر که اصلاً قابل مقایسه نیست.
✅راز اصلی چالش کجاست؟
راز این نیست که چقدر سس مایونز میزنی، راز تو استفاده از ادویههایی هست که طعمهای ترش، دودی و معطر رو با هم ترکیب میکنه.
چالش ما اینه: میتونی نسخه پرمایونز و سنگین رو کنار بذاری و فقط با یکبار استفاده از ادویه درست، اون طعم اصیل ارمنی رو که پر از تازگی روغن زیتون، تندی ملایم و ترشی سماق هست رو به سالادت برگردونی؟
ما در ادویه ما3 تا ادویه خاصی رو آماده کردیم که مستقیماً ریشه در آشپزخانه ارمنی داره: "ترکیب سماق، اورگانو و فلفل پرک و پودر شوید و نمک گیزیا". این پودر جادویی، سس سنگین رو حذف میکنه و به شما کمک میکنه تا سالادت رو با روغن زیتون یا روغن سالاد و آبلیمو مزهدار کنی و برای اولین بار، طعم واقعی و سبک سالاد ماکارونی ارمنی رو بچشی.
اگه جرأت داری، این چالش طعم رو قبول کن! وقتشه از تقلید دست برداری و یکبار برای همیشه، نسخه اصلی رو امتحان کنی.
همین حالا ادویه مخصوص سالاد ماکارونی ارمنی رو از ادویه ما3 تا سفارش بده و یه طعم جدید رو به آشپزخونهات بیار!