ادویه شوربای ترکی
🍲ادویه شوربای ترکی
شوربای آذری: غذای پاییزی و زمستونی که باید مزه‌شو بچشی!
آخ آخ! پاییز که از راه می‌رسه و هوا که کم‌کم سرد میشه، هیچی اندازه یه کاسه شوربای خوشمزه و داغ آذری نمی‌چسبه!
اصلاً این غذا یه جوریه که تمام خستگی رو از تنتون درمی‌آره و حسابی حالتون رو جا میاره.
شوربا یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار آذری‌هاست که با لپه، ساق یا تکه‌های مرغ، گوجه فرنگی، سیب‌زمینی و رب درست میشه. یه جورایی شبیه سوپه، ولی خب خیلی مقوی‌تر و خوشمزه‌تر!
حالا راز خوشمزگیش کجاست؟
درسته، مواد اولیه مهمه، ولی اصلاً و ابداً از نقش ادویه غافل نشید!
برای اینکه شوربای شما یه عطر و طعم فوق‌العاده بگیره و اون تندی ملایم و دلنشینو داشته باشه،
نیاز به ادویه مخصوص داره که ما توی ادویه ما3 تا براتون آماده کردیم.
ادویه ما یه ترکیب جادوییه که گرماش به جون این غذا میفته و مزه‌شو صد برابر می‌کنه.
چاشنی‌های سلیقه‌ای، طعم‌های بهشتی!
🍲یه نکته باحال در مورد شوربا اینه که می‌تونید چاشنیش رو کاملاً مطابق سلیقه‌تون انتخاب کنید:
✔️ * برای یه طعم ترش و مجلسی، آبلیمو بهترین انتخابه.
✔️ * اگه ترشی ملایم و سنتی دوست دارید، از آبغوره استفاده کنید.
✔️ * اما تو فصل‌های پاییز و زمستون، اگه یه کوچولو آب‌نارنج بهش بزنید، اصلاً یه چیز دیگه میشه! عطر و مزه‌ش معرکه‌ست.
پس اگه دنبال یه غذای آسون، مقوی، خوشمزه و کمی تند برای روزهای سرد هستید،
شوربا رو امتحان کنید و ادویه‌اش رو از ما3 تا بخواهید. مطمئن باشید پشیمون نمیشید!
عشقیدو برکت جاری