پودر زعفران ترکیبی – طعمی اصیل با قیمتی اقتصادی
زعفران، گرانبهاترین ادویه جهان، همیشه با چالش قیمت بالا همراه بوده؛ بهویژه برای مصرف روزانه یا کاربردهای گسترده مثل رستورانها و تولیدکنندگان صنایع غذایی. از همین رو، تیم ما با دانش فنی در حوزه گیاهان معطر و ادویهجات، اقدام به تولید یک پودر زعفران ترکیبی کرده است که در عین حفظ رنگ، طعم و عطر زعفران، از نظر اقتصادی بسیار بهصرفه باشد. این ترکیب، نتیجهی آزمون و خطا، دقت بالا در انتخاب مواد اولیه، و رعایت اصول ایمنی و سلامت غذایی است.
ترکیبات تخصصی و هدفمند:
پودر ریشه (خامه) زعفران:
بخش سفید زعفران با طعمی ملایم و عطری خاص، بهعنوان پایه اقتصادی در ترکیب استفاده میشود.
پوشال زعفران ایرانی:
حاوی ترکیبی از کلاله و خامه، با رنگ و رایحهی قابل قبول، یکی از اجزای اصلی برای ایجاد تعادل بین کیفیت و قیمت.
نرمه زعفران:
ذرات بسیار ریز و پودریشکل که در حین فرآیند تولید و جابجایی زعفران بهوجود میآید و با قدرت بالای رنگدهی و طعمدهی، ترکیب را تقویت میکند.
بوری زعفران:
قسمتهای خردشده و ضعیفتر که بهدرستی آسیاب و غربال شدهاند و در کنار دیگر اجزا به غنیتر شدن ترکیب کمک میکنند.
کازیره هندی:
با طعمی ملایم و عطری دلنشین، بهصورت کنترلشده در ترکیب قرار گرفته تا ماندگاری عطر و طعم را افزایش داده و رنگ را تثبیت کند.
ویژگیهای محصول:
رنگدهی سریع و طبیعی با طیف طلایی-زرد خوشرنگ
عطر اصیل زعفرانی با ماندگاری بالا
طعم متعادل و دلنشین مناسب برای انواع غذا
قیمت مناسب و اقتصادی، بسیار مقرونبهصرفهتر از زعفران خالص
کاملاً طبیعی، بدون رنگ یا اسانس مصنوعی
کاربردها:
مصارف خانگی برای غذاهای روزمره (قیمه، زرشکپلو، تهچین، خورشتها و سوپها)
رستورانها، کترینگها و آشپزخانههای صنعتی
تولیدکنندگان غذاهای نیمهآماده، کنسروها، و دسرهای سنتی
مناسب برای تزئین و طعمدهی برنج، شیرینیها و نوشیدنیهای سنتی مثل شربت زعفران
اگر بهدنبال یک گزینهی هوشمندانه برای تجربهی عطر و رنگ زعفران اصیل ایرانی هستید اما نمیخواهید هزینهی زعفران خالص را بپردازید، پودر زعفران ترکیبی ما انتخابی دقیق و کاربردی است. این محصول با بهرهگیری از اجزای مفید زعفران و ترکیبات طبیعی، بدون افت کیفیت حسی، رنگ و طعم مورد انتظار را به غذای شما میبخشد.
هوشمندانه انتخاب کن – زعفرانی بچش، اقتصادی بخر