پودر پیاز اعلاء
پودر پیاز اعلا بدون پوست یکی از مرغوب‌ترین انواع پودرهای پیاز است که از پیازهای تازه، باکیفیت و بدون پوست تهیه می‌شود. این محصول با حفظ طعم و عطر طبیعی پیاز و با بهره‌گیری از فرآیندهای دقیق خشک‌کردن و آسیاب‌کردن تولید می‌شود و گزینه‌ای بی‌نظیر برای آشپزی حرفه‌ای و خانگی محسوب می‌شود.
ویژگی‌های پودر پیاز اعلا
کیفیت بالا و خالص: تهیه شده از پیازهای تازه و بدون هیچ‌گونه افزودنی.
طعم و عطر طبیعی: همان عطر و طعم پیاز تازه را در غذاها ایجاد می‌کند.
بافت نرم و یکدست: آسیاب دقیق باعث ایجاد پودری یکدست و فاقد توده می‌شود.
ماندگاری طولانی: با نگهداری صحیح، کیفیت آن برای مدت طولانی حفظ می‌شود.
استفاده آسان و سریع: نیاز به خرد کردن یا پوست‌گیری پیاز را از بین می‌برد.
کاربردهای پودر پیاز اعلا
آشپزی خانگی:
مناسب برای انواع سوپ، خورشت، آش و غذاهای سرخ‌شده.
استفاده در غذاهای پلویی مانند عدس‌پلو، لوبیاپلو و ... .
صنایع غذایی:
در تولید سوسیس، کالباس و سایر فرآورده‌های گوشتی.
تهیه غذاهای نیمه‌آماده و کنسروها.
چاشنی و ادویه‌سازی:
ترکیب با سایر ادویه‌ها برای تهیه ادویه‌های ترکیبی و چاشنی‌های خاص.
تهیه مرینیت‌ها:
استفاده در مزه‌دار کردن گوشت، مرغ و ماهی.
خواص تغذیه‌ای پودر پیاز اعلا
تقویت سیستم ایمنی: حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات گوگردی.
سلامت قلب: کاهش کلسترول بد و فشار خون.
بهبود هضم غذا: فیبر موجود در پیاز به سلامت گوارش کمک می‌کند.
حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی: مانند ویتامین C، پتاسیم و منگنز.
روش استفاده از پودر پیاز اعلا
جایگزین پیاز تازه: می‌توان از آن به‌جای پیاز تازه در انواع غذاها استفاده کرد.
افزودن مستقیم به غذا: بدون نیاز به خیساندن، مستقیماً به غذا اضافه می‌شود.
پودر پیاز در ترکیب ادویه‌ها: برای تهیه انواع چاشنی‌ها و ادویه‌های خاص.
نکات نگهداری
پودر پیاز اعلا را در ظرف دربسته و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید.