پودر کَکَجِ محلی گیلان «شاهی»
🌱 پودر کَکَجِ محلی گیلان «شاهی»
پودر کَکَجِ گیلان «شاهی»؛ عطر تند و سبزِ شاهی اصیل گیلان
اگر دنبال یک شاهی خشک معمولی نیستید و میخواهید عطر و طعم واقعی شاهی را در آشپزیتان داشته باشید، کَکَجِ گیلان انتخابی متفاوت است.
😘ضد چربی بد و کلسترول و پاکسازی کننده کبد و جوان سازی بدن و پوست و لاغر کننده و چربی سوز
🌱شاهی که با نام «ترهتیزک» هم شناخته میشود، در گیلان با نام محلی «کَکَج» شناخته میشود؛ سبزیای سبز و ریزبرگ با عطر مشخص، طعم تند و تازه و مزهای که حتی پس از خشکشدن هم شخصیت خودش را حفظ میکند.
پودر کَکَجِ گیلان ما از شاهی سبز و ریز تهیه شده؛ نوعی شاهی خوشعطر و خوشطعم با تندی طبیعی که پس از خشکشدن، رایحه گیاهی و مزه خاص خودش را به غذا میدهد.
🌱از نظر تغذیهای، شاهی یک سبزی کمکالری و مغذی است و بهطور طبیعی حاوی ویتامین C، ویتامین K، فولات و ترکیبات گیاهی آنتیاکسیدانی است. همچنین مقداری فیبر و مواد معدنی مانند کلسیم و پتاسیم دارد. البته مقدار دقیق این ترکیبات در محصول خشک، به میزان خشکشدن و مقدار مصرف بستگی دارد.
🌱کاربردهای پودر کَکَج گیلان
این پودر را میتوانید در آش، سوپ، انواع کوکو و کتلت، غذاهای برنجی، ترکیبات سبزیجات، تخممرغ، املت، سسها و دیپهای خانگی و سالاد استفاده کنید. برای غذاهایی که عطر سبز و تندی ملایم و طبیعی میخواهند، مقدار کمی از آن میتواند تفاوت محسوسی ایجاد کند.
🌱در غذاهای شمالی هم میتواند برای ایجاد حالوهوای سبزیهای معطر شمال ایران استفاده شود و در ترکیب با سبزیهای دیگر، لایهای متفاوت از عطر و طعم ایجاد کند.مثل مرغ ترش ، قورمه سبزی ، مرغ و ماهی و بامجان شکم پر و کباب شامی
🌱اگر عاشق سبزیهای معطر و طعمهای اصیل هستید، کَکَج گیلان فقط یک سبزی خشکشده نیست؛ راهی است برای اینکه عطر تند و سبز شاهی را در تمام فصلها در آشپزخانه داشته باشید.
پودر کَکَجِ گیلان «شاهی»؛ سبز، ریز، تند و خوشعطر؛ انتخابی متفاوت برای کسانی که طعم واقعی سبزیها را جدی میگیرند.
🤗مشتریان ما ارزش انتخاب ممتاز را میدانند و ما به اعتماد آنان افتخار میکنیم.
✅شاهی یا کَکَج بهدلیل داشتن ترکیبات گیاهی آنتیاکسیدانی و مواد مغذی، میتواند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشد. ترکیبات آنتیاکسیدانی آن به محافظت سلولها در برابر استرس اکسیداتیو کمک میکنند و از این نظر میتوان آن را در دسته سبزیهای مفید برای حفظ شادابی و سلامت عمومی بدن و پوست قرار داد.
وجود فیبر و ترکیبات گیاهی در شاهی نیز میتواند در کنار تغذیه مناسب، به سلامت دستگاه گوارش و مدیریت بهتر رژیم غذایی کمک کند. مصرف آن بهعنوان بخشی از یک الگوی غذایی متعادل، میتواند برای افرادی که به کنترل وزن و دریافت بیشتر سبزیجات در برنامه غذایی خود اهمیت میدهند، انتخاب مناسبی باشد.
همچنین ترکیبات گیاهی شاهی در یک رژیم غذایی سالم میتوانند در حمایت از سلامت قلب و عروق و تعادل چربی خون نقش داشته باشند؛ اما نباید آن را بهعنوان درمان قطعی کلسترول، کبد چرب یا یک چربیسوز مستقل در نظر گرفت.
بهعبارت سادهتر، کَکَج گیلان یک سبزی خشک خوشعطر و کمکالری است که میتواند با افزودن عطر و ارزش تغذیهای بیشتر به غذا، بخشی از یک سبک زندگی سالم باشد.
بقول معروف گیاه 💯در💯 ارگانیک که از دل زمین روئیده حتما فایده ای داره ، مطمئن باشید ضرری نداره🙂