آرومات «ما3تا»
🌿✨ آرومات ما۳تا | طعم‌ساز شرقیِ همه‌فن‌حریف
چقدر پیش اومده یه غذا خوب پخته باشی، مواد اولیه‌ت عالی باشه، ولی آخرش یه چیزی کم داشته باشه؟
نه نمکه، نه ادویه... یه لایه‌ی پنهایی از طعم که غذا رو کامل کنه.
همونیه که خیلی از برندهای خارجی با ترکیبات مصنوعی مثل MSG (مونو سدیم گلوتامات) درستش می‌کنن
ولی ما تصمیم گرفتیم نسخه‌ی خودمون رو بسازیم:
آرومات ما۳تا؛ یک ترکیب خاص، سالم، طبیعی و ریشه‌دار.
🍽️ چی هست آرومات ما۳تا؟
یه چاشنی چندمنظوره با طعم پیچیده، عمیق، و بی‌نهایت خوش‌خوراک
که از دل چندین نسخه آرومات بین‌المللی، فرمولاسیون حرفه‌ای، و سلیقه غذایی ایرانی بیرون کشیدیمش.
ما بهترین متریال آرومات‌های دنیا رو بررسی کردیم — از اروپا تا شرق آسیا —
و بعد با شناخت ذائقه ایرانی، ترکیبی ساختیم که هم طبیعی باشه، هم وسوسه‌کننده و هم خاص برند ما۳تا.
🧂 ترکیبات اصلی، کاملاً طبیعی و بدون مواد شیمیایی:
✔ نمک دریا یا نمک خشک آسیاب‌شده
پایه طعم، با املاح معدنی طبیعی
✔ پودر قارچ خشک‌شده
راز عمق طعم؛ جایگزین سالم MSG، با خاصیت تقویت‌کنندگی طعم
✔ پودر سیر و پیاز خشک‌شده
عطر زندگی
✔ پودر زردچوبه
رنگ و گرمای شرقی در دل ترکیب
✔ پودر سبزیجات معطر (جعفری، تره، ریحان، پونه کوهی)
عطر سبز، ملایم و دوست‌داشتنی
✔ کمی پودر لیمو خشک یا لیمو عمانی رنده‌شده
برای ایجاد طعمی روشن و ترش ملایم
✔ پودر زیره (در حد اشاره)
رگه‌ای از اصالت شرقی
✔ شکر قهوه‌ای یا استویا
برای تعادل و لطافت طعم
✔ نشاسته ذرت
برای انسجام و پوشش یکنواخت روی مواد غذایی
🍁 و اما امضای اختصاصی ما۳تا
ترکیب آرومات ما، فقط به موارد بالا ختم نمی‌شه؛
ما تصمیم گرفتیم با سه تا اِلمان خاص، امضای خودمون رو پای این چاشنی بزنیم:
🔸 پودر گل‌محمدی خیلی کم – رایحه‌ی لطیف شرقی که فقط در پس‌زمینه حس می‌شه
🔸 پودر پوست پرتقال یا نارنج خشک – تلخی ملایم و شیک برای توازن عطر و طعم
🔸 پودرریشه زعفران و پوست گوجه خشک‌شده – رنگ، عطر، شیرینی خفیف و اصالت ایرانی
🌽 و چیزی که خیلی‌ها نمی‌دونن...
ما تو این ترکیب حرفه‌ای از پودر پوسته‌ی ذرت برای ایجاد بافت خوشایند،
پودر مرغ خشک‌شده برای ایجاد لایه‌ی umami طبیعی،
و ریشه‌ی کوهی سماق وحشی برای ترشی مخملی و زمینی استفاده کردیم.
این یعنی هر ذره از این پودر، یه بمب طعم و رایحه‌ست — و مهم‌تر از اون: کاملاً طبیعی.
🍳 کاربردها:
• روی سیب‌زمینی، بلال، تخم‌مرغ آب‌پز، قارچ و سبزیجات گریل‌شده
• اضافه‌کردن به پاپ‌کورن، آجیل‌های بوداده، یا چیپس خونگی
• ترکیب در ماست، سالاد، سس یا ماریناد مرغ و گوشت
• روی برنج ساده، سوپ یا خوراک‌های روزمره
• حتی برای غذاهای گیاهی و وگان، یه تقویت‌کننده‌ی شگفت‌انگیزه!
آرومات ما۳تا، یه چاشنی همه‌فن‌حریفه که از دل طبیعت، با ذوق ایرانی و نگاه جهانی ساخته شده.
نه شیمیایی، نه مصنوعی. فقط طبیعت، سلیقه، و عشق به طعم.
اگه یه‌بار امتحانش کنی…
دیگه غذا بی‌اون، یه چیزی کم داره.