ادویه مسماها ماسه تا
ادویه مسما؛ طعم و عطر اصیل ایرانی در هر لقمه
در آشپزی ایرانی، بادمجان سرخ‌شده یکی از مواد محبوب و پرطرفدار است
که در انواع خورش‌های گوشتی و مرغی مانند مسمای بادمجان، غوره بادمجان، خورشت بادمجان،کدوبادمجان،مرغ و بادمجان،غوره مسما، آلو مسما، قلیه بادمجان و غیره استفاده می‌شود.
این غذاهای خوش‌طعم و خوش‌رنگ همیشه در دل سفره‌های ایرانی جایگاهی ویژه دارند.
اما برای اینکه این خوراک‌ها علاوه بر طعم لذیذ، عطر و رنگی متعادل و دلپذیر داشته باشند،
نیاز به یک ادویه خاص داریم که طعم‌ها را هماهنگ و متعادل کند
و در عین حال رنگ، غلظت و شیرینی را به‌خوبی در خورش‌ها جاری سازد.
ادویه مسما، پس از آزمون و خطاهای بی‌پایان و تست‌های کاملاً تخصصی به این مرحله رسیده است
و امروز برای شما ترکیبی بی‌نظیر و جذاب از بهترین و خوش‌عطرترین ادویه‌ها را آماده کرده‌ایم
که طعم اصیل و خاطره‌انگیز غذاهای ایرانی را دوچندان می‌کند.
ترکیبات ادویه مسما:
پودر بادمجان شیرین آباده (برای ایجاد طعم طبیعی بادمجان و کاهش تیزی آن)
پودر کاری گوجه (برای ایجاد غلظت، رنگ و شیرینی طبیعی)
دارچین گل‌سرخی (لطافت و هماهنگی عطرها)
زیره سبز (برای طعم گرم و کمک به هضم)
زنجبیل خشک آسیاب‌شده (برای گرمای ملایم و طعم دلپذیر)
پودر غوره (طعم ترش متعادل و کاهش چربی)
گل محمدی پودر شده (رایحه‌ای دلنشین و لطیف)
هل سیاه یا هل باد (برای افزایش عطر و گیرایی)
پودر میخک (برای غنای طعمی بیشتر)
فلفل قرمز آسیاب‌شده (برای تندی ملایم و گرمای متعادل)
خواص و ویژگی‌های این ادویه:
✅ متعادل‌کننده طعم و کاهش تیزی بادمجان
✅ افزایش رنگ و غلظت خورش‌ها
✅ عطر و طعمی دلنشین و اصیل
✅ کمک به هضم و ایجاد راحتی پس از غذا
این ادویه خورشت های شما را به یک تجربه به‌یادماندنی تبدیل می‌کند.
مارایحه بهشت را مهمان سفره های پربرکت ، خانه های پرمهرتان می کنیم،
با ماسه تا همراه باشید.