اکسترکت زعفران و بهارنارنج
✨ اکسترکت زعفران و بهارنارنج
ترکیب اشرافی شرق؛ آرامش، عطر و رنگ در یک قطره
وقتی دو رایحه از دل طبیعت ایران—یکی گرم و طلایی مثل زعفران، و دیگری لطیف و آرام‌بخش مثل بهارنارنج
در کنار هم قرار می‌گیرند، نتیجه چیزی نیست جز یک عصاره بی‌نظیر
اکسترکت زعفران و بهارنارنج
عصاره‌ای مایع، شفاف و متمرکز که هم‌زمان عطر، طعم و حس را در یک قطره فشرده کرده است.
این ترکیب هم برای آشپزخانه‌ی حرفه‌ای است و هم برای سازندگان خوراکی‌های خاص، شیرینی‌های مجلسی، نوشیدنی‌های لوکس و حتی محصولات عطری و مراقبتی.
🧪 تولید تخصصی، با عشق و ظرافت
برای تولید این اکسترکت، رشته‌های خالص و تازه‌ی زعفران سرگل صادراتی را با گلبرگ‌ها و غنچه‌های بهارنارنج تازه و کاملاً تمیز، در یک فرآیند آرام و سرد استخراج می‌کنند.
فرایند cold maceration یا خیساندن آرام در دمای پایین، به هر دو گیاه اجازه می‌دهد تا تمام ترکیبات عطری و مؤثر خود را به‌طور طبیعی به حلال خوراکی (الکل یا گلیسیرین گیاهی) منتقل کنند.
رنگ زعفران در این فرآیند با نوری کنترل‌شده و بدون گرمای زیاد استخراج می‌شود،
تا به‌جای سوختن یا تیره‌شدن، همان طیف درخشان طلایی-کهربایی حفظ شود.
عطر بهارنارنج هم بدون اینکه تند یا گسی شود، در ساختار عصاره باز می‌ماند؛ لطیف، کمی مرکباتی، و کاملاً آرام‌بخش.
🌸 رایحه، طعم، رنگ
این عصاره نه‌فقط عطر دارد، نه‌فقط رنگ دارد، نه‌فقط طعم—بلکه ترکیب هماهنگِ هر سه ویژگی را در خود نگه داشته است.
عطر زعفران گرم، اشرافی، شیرین و کمی خاکی‌ست.
بهارنارنج در کنار آن، رایحه‌ای آرام، خنک، کمی مرکباتی و گُل‌مانند به ترکیب می‌دهد.
نتیجه؟
قطره‌ای که وقتی باز می‌شود، هم حسی از طلوع آفتاب شیراز می‌دهد، هم بوی خیابان‌های اردیبهشتی مشهد را.
🍰 کاربردها
در قنادی، می‌توان آن را در شیرینی لطیفه، مسقطی، باقلوا، نان‌های خوش‌عطر، یا سوهان عسلی استفاده کرد.
در بستنی‌سازی و دسرهای لبنی، ترکیب این دو عصاره، طعمی ایرانی، لوکس و ماندگار ایجاد می‌کند.
در نوشیدنی‌ها، مخصوصاً شربت‌های خنک، چای سفید، یا حتی لاته‌های گیاهی و موکتل‌های میوه‌ای، رایحه‌ی ملایم آن لایه‌ای جدید به نوشیدنی می‌افزاید.
در غذاهای ایرانی مانند زرشک‌پلو با مرغ، ته‌چین، مرصع‌پلو، خورشت خلال کرمانشاهی یا حتی خوراک‌های گیاهی مجلسی،
می‌توان با چند قطره این اکسترکت، به غذا عمق و هویت داد.
این عصاره یکی از بی‌رقیب‌ترین رایحه‌های ترکیبی طبیعیه.
🌿 ویژگی‌های اختصاصی اکسترکت زعفران و بهارنارنج ما3تا
تهیه‌شده از زعفران سرگل دست‌چین و گل بهارنارنج تازه بهار
فاقد هرگونه رنگ مصنوعی، اسانس شیمیایی یا نگه‌دارنده‌ی سنتتیک
پایداری بالا در طعم و عطر حتی در حرارت‌های متوسط پخت
🔖 اگر دنبال رایحه‌ای هستی که
هم آشپزخانه‌ات را معطر کند و هم حال دلت را عطرآگین
اکسترکت زعفران و بهارنارنج ما3تا، آن قطره‌ی طلایی‌ست که می‌ماند،
در ذهن، در طعم، در خاطره.
اکسترکت زعفران و بهارنج بسته بندی شده در بطری های پت شفاف با درب پلمپ و شرینگ شده.
ارسال به سرتاسر کشور بدون مشکل در بعد مسافت