ناردون ترش جنگلی« دونه انار نیم کوب»

🍃 ناردون نیم‌کوب ما3تا – ترشی خالص از دل جنگل

اگر دنبال طعمی عمیق، ترش، طبیعی و خانگی برای غذاهاتون می‌گردید، ناردون نیم‌کوب ما3تا همونیه که باید امتحانش کنید.

ناردون نیم‌کوب یا همون دونه‌ی انار ترش جنگلی، از انارهای کوچیک، ریز و بسیار ترش جنگل‌های شمال یا نواحی کوهستانی و بکر ایران تهیه می‌شه؛ اونم نه به سبک صنعتی و بازاری — بلکه کاملاً دست‌چین، خالص و سنتی.

🍂 روش تهیه به سبک ما3تا:

برخلاف خیلی از محصولات بازاری که با پوست و پرز و حتی دونه‌های نارس و پوست‌نکنده آسیاب می‌شن، ما در ما3تا:

🔸 فقط از دونه‌های رسیده‌ی انار ترش جنگلی استفاده می‌کنیم
🔸 پوست و پرزهای داخلی انار رو کامل جدا می‌کنیم تا هیچ تلخی یا خشکی‌ای وارد محصول نشه
🔸 کاملاً خالص و دستی نیم‌کوب می‌شه – نه پودری، نه له‌شده؛ بلکه دقیقاً همون فرم سنتی‌ای که مادرها تو هاون می‌کوبیدن
🔸 بدون هیچ ماده‌ی افزودنی یا نمک و نگهدارنده

✨ تفاوت اصلی با محصولات بازاری:

✅ محصولات بازاری معمولاً ترکیبی از دونه‌ی انارهای نامرغوب یا حتی ترش و شیرین هستن
✅ خیلی از اون‌ها با پوست یا پرز آسیاب می‌شن که طعم رو خراب می‌کنه
✅ گاهی هم حرارت دیده یا خشک‌کن صنعتی می‌شن که عطر و مزه‌ی ترش خاص انار رو کم‌رنگ می‌کنه

اما ناردون نیم‌کوب ما3تا:

🍒 با دونه‌های خالص، سالم و طبیعی
🍒 به‌صورت کاملاً سنتی و با خشک‌کردن آهسته‌ی آفتابی یا غیرحرارتی
🍒 با رنگ طبیعی زرشکی تا قهوه‌ای مایل به قرمز (بسته به زمان خشک شدن)

🍛 کاربردها:

ناردون نیم‌کوب یه چاشنی اصیل ایرانیه که:

🍽 تو فسنجون ترش شمالی غوغا می‌کنه
🍽 با مرغ، اردک یا بوقلمون شکم‌پر و زیتون پروده و کال کباب و کباب ترش فوق‌العاده می‌شه
🍽 توی ترکیب با رب انار، زرشک و ادویه‌های ترش‌مزه برای انواع خورش، طعم رو چند برابر می‌کنه
🍽 حتی بعضی‌ها کمی ازش تو دمنوش ترش هم استفاده می‌کنن، البته به مقدار کم

🧿 یه محصول خاص برای آدمای خاص

اگه شما هم اهل طعم‌های ناب و قدیمی هستید؛ اگه غذاتون باید امضا و شخصیت داشته باشه؛ ناردون نیم‌کوب ما3تا همون چاشنی‌ایه که جای خالیش توی قفسه‌ی ادویه‌هاتون حس می‌شد.

ما رایحه بهشت را مهمان سفره های پربرکت ،خانه های پرمهرتان می کنیم