پودر برگ انجیر اسپانیایی «گنج پنهان مدیترانه»
💎 پودر برگ انجیر اسپانیایی – گنج پنهان مدیترانه 💎
بیا روراست باشیم… اسپانیا یکی از بزرگ‌ترین مناطق کشت انجیر تو دنیاست و تعداد درختان انجیرش حتی بیشتر از ایتالیاست! اما این که اسپانیایی‌ها خیلی سخت‌گیرن تو انتخاب ادویه و طعم، واقعاً یه چیز جالب و قابل توجهِ. ادویه‌های معمول‌شون پر از تاریخ و فرهنگ خاصه و خیلی کم پیش میاد دنبال برگ انجیر به عنوان ادویه باشن.
تو ایران هم انجیر فراوونه، ولی برگ انجیر خشک‌شده ایرانی به‌خاطر ضخامت و رطوبتش وقتی خشک میشه، زرد، پوک و تلخ میشه و به درد استفاده ادویه‌ای نمی‌خوره.
✨ رایحه و خاص بودن برگ انجیر اسپانیایی
اما برگ انجیر اسپانیایی، مخصوصاً از نوع خاص و کمیابی که تو جنوب اسپانیا رشد می‌کنه
مثل انجیر معروف "بوا" (Booa Fig) جوری خشک و فرآوری میشه که عطری متفاوت، لطیف و بی‌نظیر داره.
🍽 کاربردهای لوکس و ویژه
عطر و طعم گرم و شیرین، ترکیبی از وانیل ملایم و حس نارگیل تازه، با زمینه سبز و گیاهی چای ماچا و برگاموت
برای گرفتن بوی زهم مرغ و ماهی و اضافه کردن رایحه‌ای خاص به دسرها و دمنوش‌ها
تو پخت برنج و غلات برای عطری متفاوت و دل‌نشین
جوجه ماستی و گوشت قرمز و سفید رو به جعبه جواهر تبدیل می کنه و لطیف
⚡ اهل ریسک باش!
این ادویه رو تو هر مارکتی پیدا نمی‌کنی! فقط اونایی که جرات تجربه کردن طعم‌های خاص رو دارن، می‌تونن با این برگ انجیر اسپانیایی گنج پنهان مدیترانه رو کشف کنن.
✨ پودر برگ انجیر اسپانیایی — وارداتی، کمیاب، لوکس و ساخته شده برای اونایی که می‌خوان تو دنیای طعم‌ها رشد کنن و متفاوت باشن.
✅از این ادویه هم می تونی برای لطیف شدن انواع استیک و تی بن و کباب شیشلیک و کباب دنده استفاده کنی.