🍎🧂پودر سرکه سیب (Apple Cider Vinegar)
یک پدیده نوظهور در چهان پهناور خوراکی خاص جهان
🍎🧂پودر سرکه سیب قرمز نمکی ،نوعی سرکه ساخته شده از میوه سیب «قرمز»با نمک است که تحت تخمیر قرار میگیرد و قندهای موجود در آن به الکل و سپس به اسید استیک تبدیل میشود. این ماده بهطور گسترده در پخت و پز مواد غذایی یا طعمدهی به انواع سالاد ، انواع سس ، دیپ ، سیب زمینی سرخکرده ، پفیلا ، سیب زمینی تنوری ، ذرت مکزیکی استفاده میشود. همچنین میتواند برای کاهش وزن، کنترل قند خون و مشکلات گوارشی و کبدچرب مفید باشد.
🍎🧂سرکه سیب چیست؟
سرکه سیب یک محلول استیک اسید است که در نتیجه تخمیر آب میوه سیب به وجود میآید.حاوی انواع ویتامین و موادمغذی دیگر باشد:
پکتین
ویتامین B۱
ویتامین B۲
ویتامین B۶
بیوتین
اسیدفولیک
نیاسین
ویتامین B۵
ویتامین سی
پتاسیم
کلسیم
پلی فنول
آمینو اسید
و حالا شما محصولی در دست دارید که بصورت پودر ، بدون فساد ، قابل حمل و بدون جای اضافی گرفتن همیشه در دسترس شماست.
🍎🧂پودرسرکه سیب چطور تولید می شود؟
سرکه سیب را از تخمیر انواع سیب «در این محصول از سیب قرمز استفاده شده»، در حضور باکتری های موجود در نمک رژیمی گیزیا به دست میآورند که در این حالت قند آن به اسید استیک تبدیل میشود. برای تهیه آن به روش سنتی به حدود یک ماه زمان نیاز است؛ اما در فرآیندهای صنعتی میتوانند سرعت آن را افزایش دهند و حتی به یک روز برسانند. اسید استیک همان ترکیب اصلی درنمک و سرکه سیب است که به آن خاصیت چربی سوزی میدهد. ۶ درصد این ماده غذایی اسید استیک و باقی آن، آب و اسیدهای دیگر است که به روش فرایزر خشک می شود. ضمن آنکه هیچ کربوهیدراتی ندارد و هر قاشق غذاخوری از آن تنها ۳ کالری دارد.
Apple cider vinegar is a powerful liquid that can benefit your health and help you clean your home.:سرکه سیب یک مایع قدرتمند است که میتواند به سلامتی بدن و حتی ضدعفونیکردن خانه کمک کند.
حالا دیگه یک نمک جادویی دارید که روی میز آشپزخانه شما امپراطوری دارد
⚠️عکس افکت دارد و تیره تر است .⚠️