پودر سوخاری نرم طعم دار
پودر سوخاری نرم طعم دار
پودر سوخاری نرم طعم دار مخصوص فیله سوخاری، ترکیبی است که به‌طور ویژه برای پوشش دادن به قطعات فیله مرغ یا گوشت طراحی شده و بافتی نرم، ترد و خوشمزه به غذا می‌دهد. این پودر علاوه بر ایجاد یک لایه خوشمزه و ترد، به‌خوبی طعم فیله را تقویت کرده و آن را به یک غذای لذیذ تبدیل می‌کند. ترکیب ادویه‌های خاص در این پودر باعث می‌شود که طعم آن برای بسیاری از ذائقه‌ها مناسب باشد.
ترکیب پودر سوخاری نرم طعم دار:
آرد سوخاری نرم: پایه اصلی پودر سوخاری است که باعث ایجاد بافت نرم و ترد می‌شود.
نمک: برای تعادل طعم‌ها و افزایش طعم عمومی.
پودر سیر دودی: به غذا طعم دودی و خاصی می‌بخشد که به‌خوبی با فیله‌های سوخاری هماهنگ است.
پودر پیاز: به‌عنوان چاشنی‌ای خوشمزه که به طعم کلی کمک می‌کند.
پودر فلفل سیاه: برای طعم تند و تیز که به سوخاری طعمی دلپذیر می‌دهد.
پودر پاپریکا: برای ایجاد طعمی دودی و رنگ زیبا.
پودر آویشن: عطر و طعمی گیاهی و تازه که با گوشت و مرغ به‌خوبی ترکیب می‌شود.
پودر گندم (حجم‌دهنده): برای افزایش حجم و دادن بافت نرم‌تر و سبک‌تر به پوشش سوخاری.
پودر پنیر : برای طعمی غنی و خامه‌ای.
پودر لیمو : برای تازگی و تعادل طعم‌ها.
روش استفاده:
قطعات فیله مرغ یا گوشت را ابتدا در تخم‌مرغ زده شده یا شیر غوطه‌ور کنید.
سپس آن‌ها را در پودر سوخاری نرم طعم دار بچرخانید تا پوششی یکنواخت به‌دست آورید.
فیله‌ها را در روغن داغ سرخ کنید تا به رنگ طلایی و ترد درآید.
در نهایت فیله سوخاری خوشمزه خود را سرو کرده و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.
این پودر سوخاری برای داشتن پوشش ترد، خوشمزه و پرطعم برای انواع فیله‌ها مناسب است و می‌تواند در کنار سس‌های مختلف یا به‌تنهایی سرو شود.