🍊 پودر پوست پرتقال لبنانی
عطر خالص آفتاب در یک قاشق
پرتقال رو همه میشناسن، اما اون چیزی که واقعاً جادوش میکنه، پوستشه
جایی که عطرهای طبیعی، روغنهای فرار و تلخی لطیف مرکبات جمع شدن تا بشه ازش یه ادویه خاص ساخت
پودر پوست پرتقال.
این پودر نارنجیطلایی بافتی نرم، عطر و طعمی گرم، تلخ-شیرین و پرانرژی داره؛ دقیقاً همون رایحهای که حس خونهی مادربزرگ و کیکهای تازهپخته رو زنده میکنه.
🌞 چطور درست میشه؟
پوست پرتقال تازه، با دقت خشک میشه و بعد آسیاب میشه تا تمام روغنهای معطر طبیعی حفظ بشن — بدون مواد افزودنی، بدون رنگ مصنوعی. فقط خودِ مرکبات.
🍰 کاربردها:
در کیک، شیرینی و کوکی
داخل دمنوش و چای برای عطردهی
در غذاهای آسیایی یا حتی ترکیب با ادویههای گوشتی و مرغی
چاشنی خاص برای سسها، مارمالاد یا حتی ماست!
🍊✨ پودر پوست پرتقال، یه ادویه ساده نیست…
یه راه خوشعطر و سالم برای اضافهکردن روح مرکبات به غذاهاست.