پودر چوچاق اصل گیلان «ما3تا»

🌿پودر چوچاق اصل گیلان «ما3تا»

✅چوچاق (زولنگ)؛ زمرد معطر شمال در دستان شما

چوچاق که در مناطق مختلف شمال ایران به نام‌های زولنگ، شش‌شاخ یا بوقناق هم شناخته می‌شود، یکی از معطرترین و خاص‌ترین سبزی‌های خودروی وحشی است. این گیاه به دلیل عطر نفوذناپذیر و خواص درمانی فوق‌العاده‌اش، جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های اصیل ایرانی دارد.

ما در «ادویه ما3 تا» این سبزی را در اوج تازگی چیده، به روشی کاملاً اصولی خشک و سپس پودر کرده‌ایم تا عطر و طعم آن دقیقاً مانند نوع تازه‌اش حفظ شود.

✅کاربردهای آشپزی پودر چوچاق

این پودر فقط یک چاشنی ساده نیست، بلکه هویت بخش غذاهای معروف شمالی است:

✔️ * زیتون پرورده: مهم‌ترین و اصلی‌ترین چاشنی زیتون پرورده اصیل، چوچاق است.

✔️ * دلار (نمک سبز): ترکیب این پودر با نعنا و نمک، یک دلار خانگی بی‌نظیر می‌سازد.

✔️ * مرغ و ماهی شکم‌پر: برای گرفتن بوی زهم و ایجاد عطری بهشتی، پودر چوچاق حرف اول را می‌زند.

✔️ * کباب ترش و جوجه ترش: ترکیب آن با گردو و رب انار، طعمی فراموش‌نشدنی به گوشت می‌دهد.

خواص درمانی و ارزش غذایی

✅چوچاق در طب سنتی به عنوان یک گیاه گرم و خشک شناخته می‌شود و خواص متعددی دارد:

✔️ * اشتهاآور قوی: مناسب برای کسانی که با کم‌اشتهایی دست و پنجه نرم می‌کنند.

✔️ * تصفیه‌کننده خون: کمک به پاکسازی کبد و بهبود جریان خون.

✔️ * تسکین‌دهنده دردهای مفصلی: به دلیل طبع گرمش، برای کاهش دردهای روماتیسمی عالی است.

✔️ * سرشار از آهن و ویتامین C: تقویت‌کننده سیستم ایمنی بدن.

✅چرا پودر چوچاق «ادویه ما3 تا»؟

ما می‌دانیم که مشتریان شما به دنبال کیفیت هستند. پودر چوچاق ما:

✔️ * از برگ‌های جوان و بدون ساقه تهیه شده تا تلخی نداشته باشد.

✔️ * در دمای استاندارد خشک شده تا رنگ سبز فسفری و درخشان آن (مطابق عکس) حفظ شود.

✔️ * بدون هیچ‌گونه مواد افزودنی یا ناخالصی بسته‌بندی شده است.

✅«کافی است یک قاشق چای‌خوری از این پودر را به ترکیبات زیتون یا مرغ خود اضافه کنید تا عطر نم‌زده جنگل‌های شمال در فضای خانه‌تان بپیچد.»

⚠️عکس با افکت گرفته شده ، رنگ پودر کمرنگتر از عکس می باشد

چون ما برگ و ساقه رو با هم خشک و پودر می کنیم ، کمرنگتر و رنگ پریده تر میشه پودر محصول .