پودرنخود مزه دار

برای پودر نخود مزه‌دار شده‌ای که مخصوص کوکوها، کتلت‌ها، کوفته‌ها و پوره‌ها باشد، بهتر است از ادویه‌هایی استفاده کنید که طعم ملایم و هماهنگی با این نوع غذاها داشته باشد. در اینجا یک ترکیب پیشنهادی برای ادویه کاری نخود برای این غذاها آورده شده است:

ترکیب ادویه کاری برای کوکوها، کتلت‌ها و کوفته‌ها:

نخود تفت داده شده آجیلی بدون پوست

پودر سیر

پودر پیاز

زردچوبه (برای رنگ و طعم دلپذیر)

زیره سبز (برای طعم خوشمزه و ملایم)

پودر گشنیز

پودر فلفل سیاه

نمک

این ترکیب برای غذاهایی مانند کوکو سبزی، کتلت سیب‌زمینی یا گوشت و حتی کوفته‌های گوشتی و پوره‌ها بسیار مناسب است. طعم ادویه‌ها ملایم و متعادل است و می‌تواند طعم اصلی مواد اولیه را تکمیل کند بدون اینکه آن‌ها را تحت تاثیر قرار دهد.

ما3تا رایحه بهشت را مهمان سفره های پربرکت ، خانه های پرمهرتان می کنیم .