چاشنی ماست و لبو
استفاده از پودر لبو برای تهیه ماست و لبو یکی از روش‌های سریع و آسان برای ایجاد یک ترکیب خوشمزه و رنگارنگ است. پودر لبو طعم طبیعی لبو را حفظ می‌کند و رنگ صورتی زیبایی به ماست می‌بخشد.
مواد لازم برای ماست و لبو با پودر لبو:
که ما متریال زیرو آماده کردیم
ماست چکیده یا ساده: 2 پیمانه
پودر لبو: 1 قاشق غذاخوری (یا بیشتر به دلخواه)
پودر گل محمدی: 1 قاشق چای‌خوری
پودر نعناع خشک: 1 قاشق چای‌خوری
نمک: یک پنسه (خیلی کم)
پودر هل : نصف قاشق چای‌خوری (اختیاری)
پودر پونه کوهی: 1 قاشق مربااخوری
گردو خرد شده یا خلال پسته: برای تزئین
طرز تهیه:
پودر لبو را به ماست اضافه کنید و به خوبی هم بزنید تا رنگ صورتی یکنواختی ایجاد شود.
سایر ادویه‌ها و طعم‌دهنده‌ها (گل محمدی، نعناع خشک، هل یا دارچین) را اضافه کرده و مخلوط کنید.
در صورت تمایل کمی عسل یا شکر برای طعم شیرین‌تر بیفزایید.
ماست و لبو را در کاسه سرو کرده و با گردو یا خلال پسته تزئین کنید.
نکته:
پودر لبو را می‌توانید به راحتی از فروشگاه‌های مرتبط تهیه کنید یا لبو خشک‌شده را در خانه آسیاب کنید تا پودر تازه و باکیفیتی داشته باشید.
