ادویه اسپاگتی بلونز«پرفیوم»
🍝✨ ادویه اسپاگتی بلونز – فقط یه طعم نیست، یه تجربه‌ست!
اون لحظه که بخار سس بلند میشه،
عطر گوشت و گوجه توی هوا می‌پیچه،
باید چیزی باشه که همه‌ی این‌ها رو «جمع» کنه...
اون چیز، این ادویه‌ست.
بلونز پرفیوم، یه ترکیب خاص برای اونایی که غذا رو فقط نمی‌خورن… حسش می‌کنن.
🌿 تاپیک‌ها – ترکیبات حرفه‌ای و خاص، دونه‌به‌دونه:
🔸 پودر سیر خشک‌شده
برای پایه‌ی طعم، گرم و عمیق، بدون تندی ناخوشایند.
🔸 پودر پیاز طلایی
افزاینده شیرینی طبیعی سس بدون نیاز به شکر.
🔸 پونه ایتالیایی دست‌چین
عطری خنک و تلخ‌ملایم که امضای غذاهای اصیل مدیترانه‌ایه.
🔸 ریحان خشک سبز
برای بالا بردن رایحه گوجه و ملایمت بافت سس.
🔸 آویشن شیرازی معطر
با نت تلخ و قوی، خوشبوکننده‌ی فضای آشپزخونه.
🔸 پاپریکای دودی اسپانیایی
جادوی رنگ و طعم دودی، مخصوص گوشت‌های سرخ‌شده.
🔸 پودر گوجه گیلاسی خشک‌شده
یه خورشید خشک‌شده! غلیظ، قرمز، خوش‌عطر و حرفه‌ای.
🔸 نمک دریایی آسیاب‌شده
تنظیم‌کننده طبیعی طعم‌ها بدون شوری زننده.
🔸 فلفل سیاه درشت
افزایش گرما، ضرب طعمی ملایم و عطری تند.
🔸 فلفل قرمز ملایم
برای ذره‌ای تندی، بدون سوزش یا غلبه روی سس.
🔸 تخم کرفس آسیاب‌شده
جزء پنهان اما حرفه‌ای. یه ترفند که فقط آشپزای خاص استفاده‌اش می‌کنن.
✅ فواید این ادویه:
– طعم‌دهی عمیق و حرفه‌ای بدون افزودنی مصنوعی
– بهبود هضم گوشت چرخ‌کرده با ترکیبات گرم و معطر
– افزایش عطر طبیعی گوجه بدون رب زیاد
– حذف نیاز به چندین ادویه و ساده‌سازی مراحل پخت
– ایده‌آل برای گیاه‌خوارها و سس‌های با پایه سویا یا قارچ
🍽 کاربردهای بلونز پرفیوم:
– سس بلونز کلاسیک با گوشت یا سویا
– لازانیا، راویولی و پاستای لایه‌ای
– سس مخصوص پیتزای گوشتی
– چاشنی دیپ گوجه یا سس مارینارا
– مایه ماکارونی برای فست‌فود یا غذاهای بیرون‌بر
– طعم‌دهی به رول گوشت یا رول سبزیجات داخل فر
🎯 اگه غذا برای تو فقط رفع گرسنگی نیست…
اگه دنبال یه امضای طعمی خاصی توی آشپزخونه‌ت می‌گردی…
ادویه بلونز پرفیوم دقیقا برای تو درست شده.
ترکیبی از ادویه‌های خاص، دقیق، و گرون‌قیمت که از یه پاستای ساده، یه اثر هنری درست می‌کنه.
بلونز پرفیوم
🥄 فقط یه قاشق کافیه… تا آشپزخونه‌ت بوی ایتالیا بگیره 🇮🇹💫