ادویه املت زغالی 🔥🍳🔥
طعمی که آتیش تو دلش داره...
بعضی چیزا رو نمیشه توضیح داد...
مثل بوی چوب نیمسوخته تو هوای صبح جنگل...
مثل صدای قلقل روغن داغ روی تابهی سیاهشده از خاطره...
مثل یه املت ساده که طعمش میبرتت تا دل کوه، کنار یه آتیش هیزمی...
حالا
فقط کافیه یه قاشق از این ادویه بریزی رو گوجه خرد شده یا رب گوجه فرنگی
و بذاری تابهی خونگیت بشه بخشی از طبیعت.
نه دنبال زعفرون باش،
نه دنبال پنیر یا کره زیاد...
اینجا همه چیز از دودِ خیال درست شده
و گرمای مزه، مستقیم میره میشینه روی زبانت.
اگه تا حالا املت درست کردی
ولی هیچوقت حس نکردی کنار رودخونهای وسط هیچجا نشستی...
یعنی هنوز ادویه املت زغالی رو امتحان نکردی.
عشقیدو برکت جاری