ادویه تاژان
ادویه تاژان
طلای آشپزخانه که عطر و طعم را متحول می‌کند!
ایده‌ی تاژان از سه سال پیش در ذهنم شکل گرفت. می‌دانستم که ادویه‌ای کاملاً متفاوت می‌خواهم،\ ترکیبی که نه‌تنها عطر و طعم عمیقی داشته باشد، بلکه همه‌کاره و منحصر‌به‌فرد باشد.
بعد از سه ماه تحقیق و بررسی، فرمول اولیه را روی کاغذ آوردم، اما این فقط آغاز مسیر بود!
رسیدن به ترکیب نهایی چیزی نبود که در مدت کوتاهی اتفاق بیفتد. م
حدود ۱۱ ماه آزمایش، تست، و آزمون و خطا لازم بود تا این ادویه به بهترین شکل خودش برسد.
با دقت و وسواس، ترکیب را بارها تغییر دادم، هر بار مواد را سبک و سنگین کردم،
طعم‌ها را هماهنگ کردم، و در نهایت برای اطمینان بیشتر، آن را به چند نفر از اساتید و شف‌های حرفه‌ای ارائه دادم.
بعد از گرفتن تأیید آن‌ها، مطمئن شدم که تاژان آماده‌ی ورود به آشپزخانه‌های حرفه‌ای و خانگی است!
مواد تشکیل‌دهنده تاژان:
✅ پودر کره – برای یک طعم غنی، نرم و عمیق که غذاها را لطیف‌تر می‌کند.
✅ نمک دریا – برای تعادل کامل طعم‌ها و تقویت عطر ادویه‌ها.
✅ فلفل چیلی دودی – تندی قوی با رایحه‌ای دودی و بی‌نظیر.
✅ پودر گوجه خشک‌شده – برای رنگ و طعمی خوشمزه با کمی اسیدیته.
✅ پوست پرتقال خشک‌شده – عطری لطیف و متفاوت برای تکمیل مزه‌ها.
✅ برگ مورد آسیاب‌شده – سبزی‌ای قدیمی و معطر که کمتر در ترکیبات امروزی دیده می‌شود.
✅ تخم کرفس آسیاب‌شده – طعمی منحصر‌به‌فرد و کمی تند.
✅ پودر رازیانه آتشی – ایجاد گرما و لطافت در طعم.
✅ چوب دارچین آسیاب‌شده (خیلی کم) – برای هماهنگی بهتر عطرها.
✅ سبزی مورینگا خشک‌شده و آسیاب‌شده – پر از عطر، طعم و خاصیت.
چرا تاژان بی‌رقیب است؟
✔ فرآیند ۱۱ ماهه‌ی تست و اصلاح: این ادویه با حساسیت بالا و تحت نظر اساتید و شف‌های حرفه‌ای تست و اصلاح شده است.
✔ طعم عمیق و بی‌نظیر: پودر کره، بافتی نرم و لطیف به غذا می‌دهد، فلفل چیلی دودی گرمایی دلپذیر اضافه می‌کند، و ترکیب سبزی‌ها و پودر گوجه تعادلی شگفت‌انگیز ایجاد می‌کند.
✔ همه‌کاره و کاربردی: برای کتلت، کوکو، جوجه‌تابه‌ای، خورش، سس، سوپ، و حتی ترکیب‌های خلاقانه ایده‌آل است.
✔ کاملاً طبیعی و اصیل: بدون هیچ افزودنی، فقط ادویه‌هایی که با دقت انتخاب شده‌اند تا عطر و طعمی خالص به غذای شما ببخشند.
✔ یک ادویه کم‌نظیر و خاص: ترکیبی از عناصر قدیمی و فراموش‌شده که حالا با یک فرمول جدید زنده شده‌اند.
✨ "تاژان" یعنی سفری از گذشته به حال؛ جادویی از طعم‌های اصیل و مدرن در یک ادویه!
حالا وقتشه که تاژان رو امتحان کنید و تفاوتش رو با تمام ادویه‌های قبلی حس کنید!
ما مدعی خاص بودنیم
گواه ادعای ما تنوع و کیفیت برتر محصولات ماست .