ادویه جوجه کباب آلبالویی «ما3تا»
🍒 ادویه جوجه آلبالویی «ما3تا» 🍒
> «یک جوجه متفاوت، خوشرنگ و خوشمزه!»
>
ادویه جوجه آلبالویی «ما3تا» یه ترکیب جدید و هیجانانگیزه که فقط برای طعمدار کردن جوجه کباب ساخته نشده،
اومده تا میز شما رو رنگی و جذاب کنه!
این ادویه، با اون رنگ آلبالوییِ وسوسهانگیز، ظاهر غذای شما رو حسابی خاص میکنه. اما ما3تا همیشه یه غافلگیری براتون داره...
🤯 تناقضهای جذاب ایرانی! (اینجا محل غافلگیریه!)
تو ایران، یه جاهایی همه چی برعکسه و کلاً محل غافلگیریه!
مثلاً:
* ﻫﯿﭻ ﻋﻄﺎﺭﯼ، ﻋﻄﺮ ﻧﻤﯿﻔﺮﻭﺷﻪ.
* ﻗﻬﻮﻩ ﺧﻮﻧﻪ ﻫﺎﻡ، ﻫﻤﻪ ﭼﯽ ﺩﺍﺭﻥ ﺟﺰ ﻗﻬﻮﻩ !
* کولرگازی و آبی، با برق کار میکنن!
* اره برقی، با بنزین کار میکنه!
* سه تار، ۴ تا تار داره!
* هفتتیر، ۶ تا تیر داره!
* تازه، صائب تبریزی هم که شاعر تبریزیه، اصالتاً اصفهانیه!
🔥 حالا نوبت ماست: این "ادویه جوجه آلبالویی" ما3تا، باوجود رنگ عمیق و سرخابی آلبالوییاش، اصلاً تو متریالش آلبالو نداره! 😳
دلیل؟ چون ما به سلامتی شما و زیبایی طبیعی غذا اهمیت میدیم! به جای رنگهای شیمیایی، از قدرت و رنگ شگفتانگیز پودر لبو (چغندر) ارگانیک و درجه یک استفاده کردیم تا هم رنگ فوقالعادهای داشته باشی، هم خیالت از بابت سالم و طبیعی بودنش راحت باشه.
> تاپیکهای رنگدار و خوشمزه در متریال همین ادویه:
> این ادویه، فقط پودر لبو نیست! برای رسیدن به عطر و طعم بینظیر، از مواد اولیه رنگین و خوشبو مثل پودر پاپریکا دودی، پولبیبر (پرک فلفل ترکی)، سماق آفریقایی و پودر گل ریواس و......هم در ترکیبش استفاده شده تا یه ادویه کامل و متفاوت باشه.
>
🍗 راز یک جوجه آلبالوییِ حرفهای!
برای درست کردن یک جوجه کباب آلبالویی خوشرنگ و آبدار، به این روش عمل کن:
✔️ * مقدار مصرف: بهتره که یک قاشق غذاخوری از این ادویه رو برای مرینیت تقریباً ۹۰۰ گرم (یا کمتر از یک کیلو) جوجه استفاده کنید. هر قاشق غذاخوری برای ۹۰۰ گرم جوجه است.
✔️ * مواد مرینیت: ادویه رو به همراه دو قاشق غذاخوری مایونز (برای جوجههای چرب و لذیذتر) یا اگر رژیمی میخواهید، دو قاشق غذاخوری ماست (ترجیحاً ماست چکیده یا یونانی)، کمی آبلیمو و مقداری پیاز خلالی خوب مخلوط کنید.
✔️ * استراحت: تکههای جوجه رو داخل این مایه بریزید و حداقل چند ساعت بذارید تو یخچال استراحت کنه تا رنگ و طعم ادویه کاملاً به خوردش بره.
🍒🍽️ فراتر از جوجه: کاربردهای شگفتانگیز در آشپزی!
* ۱. کباب تابهای (یا کوبیده): یک قاشق چایخوری از این ادویه رو به مواد کباب تابهای یا مایه کوبیده اضافه کن. نتیجهاش یک کباب با رنگ و لعابِ آلبالوییِ شاهانه خواهد بود.
* ۲. سسها و دیپهای رنگی: نصف قاشق چایخوری از ادویه را با ماست یا روغن زیتون مخلوط کن. یک سس متفاوت، خوشرنگ و اشتهاآور برای کنار غذاها داری.
* ۳. مرینیت گوشت، ماهی و میگو: برای طعمدار کردن فیلههای ماهی، میگو یا تکههای گوشت برای استیک از این ادویه استفاده کن تا غذای شما یک رنگ خاص و جدید پیدا کنه.
* ۴. پلوهای مخلوط و دمیها: کمی از این ادویه را هنگام تفت دادن پیاز برای مواد پلوهای مخلوط اضافه کن تا هم رنگ پلوت جذابتر بشه و هم طعمش یه نُتِ جدید و مرموز پیدا کنه.
> این ادویه فقط یه طعمدهنده نیست، یه تابلوی نقاشیِ خوشمزه توی آشپزخونه شماست! 😉
> ما عطرو طعم و رنگ بهشت را مهمان سفره های پربرکت ، خانه های پرمهرتان می کنیم🙏❤️