ادویه قیمه نثار مجلسی ماسه تا
ادویه قیمه نثار مجلسی ماسه تا
ترکیبی اصیل و سلطنتی
ادویه قیمه نثار یکی از خاص‌ترین و معطرترین ترکیبات ادویه‌ای در آشپزی سنتی ایران، به‌ویژه در استان قزوین است.
این ادویه با دقت از ترکیبات معطر و خوش‌رنگ تهیه شده که به غذای اصیل قیمه نثار عطر و طعم بی‌نظیری می‌بخشد.
ترکیبات اصلی:
پودر دارچین – گرمای ملایم و عطر دلپذیر
پودر هل سبز – رایحه‌ای خوش و ماندگار
پودر زنجبیل – طعمی تند و کمی شیرین
گل محمدی آسیاب‌شده – لطافت و عطر گلی
پودر زیره سبز یا سیاه – کمک به هضم و ایجاد عطر سنتی
پودر میخک – طعمی تند و خوشبوکننده طبیعی
پودر جوز هندی – گرما و عمق بیشتر به طعم غذا
پودر زعفران یا زعفران ساییده – رنگ و عطر بی‌نظیر
پودر دارفلفل – یک ادویه خاص برای ایجاد طعم متفاوت
پودر رازیانه (اختیاری) – عطری خاص و متعادل‌کننده طعم‌ها
ویژگی‌ها:
✅ عطری گرم و سلطنتی مناسب برای غذاهای سنتی
✅ ترکیبی از ادویه‌های دست‌چین‌شده با خواص درمانی و هاضمه‌بر
✅ ایجاد تعادل کامل بین طعم‌ها در خوراک‌های گوشتی و برنجی
✅ رنگ‌دهی طبیعی و جذاب به خوراک قیمه نثار
موارد مصرف:
مخصوص خوراک قیمه نثار قزوینی
قابل استفاده در خوراک‌های گوشتی، پلوهای مجلسی، خورش‌ها و کباب‌ها
مناسب برای ترکیب با برنج زعفرانی جهت ایجاد عطر فوق‌العاده
این ادویه، راز آشپزی قزوینی‌ها و طعمی است که سفره شما را به سطحی خاص و مجلسی ارتقا می‌دهد.