ادویه مرغ درباری
ادویه مرغ درباری – طعمی سلطنتی برای مرغ سرخ‌شده
اگر به دنبال طعمی خاص و اشرافی برای مرغ سرخ‌شده هستید، ادویه مرغ درباری همان ترکیبی است که غذاهای شما را به سطحی جدید از عطر و مزه می‌برد! این ادویه با الهام از دستورهای سنتی و با ترکیب ادویه‌های اصیل، طعمی غنی، دلنشین و هارمونیک به مرغ سرخ‌شده می‌بخشد. رنگ طلایی، عطر دودی و طعمی متعادل از تندی و شیرینی، این ادویه را به گزینه‌ای بی‌نظیر برای هر سرآشپز حرفه‌ای و عاشقان آشپزی خانگی تبدیل کرده است.
ترکیبات:
پودر زعفران: رنگ طلایی و عطر شاهانه
پودر زنجبیل: تندی ملایم و تعادل چربی
پرک فلفل قرمز خشک‌شده: افزایش عطر و طعم دلپذیر
هل سبز و سیاه آسیاب‌شده : رایحه‌ای اشرافی و دلنشین
پودر زیره سبز: عطر مطبوع و کمک به هضم
تخم گشنیز: طراوت‌بخش و کاهش بوی زهم
پودر سیر: طعم عمیق و خوشبوکننده گوشت
پودر گوجه: ایجاد طعمی ملایم و طبیعی
پاپریکا دودی: رنگ اشتهابرانگیز و طعم دودی دلپذیر
پودر بادیان ستاره ای: لایه‌ای دلنواز برای طعمی خاص
روش مصرف:
۱. مرغ را با ترکیبی از آبلیمو، روغن زیتون و ادویه مرغ درباری مزه‌دار کرده و حداقل ۲ ساعت در یخچال استراحت دهید.و می توانید در حجم برابر از شیرو آب و اگر شیر دوست نداشتید فقط در آب نیم پز کنید .
۲. در تابه یا سرخ‌کن با حرارت متوسط سرخ کنید تا پوسته‌ای طلایی و ترد پیدا کند.
۳. همراه با برنج زعفرانی یا نان تازه سرو کنید.
نتیجه؟
مرغی خوش‌رنگ، خوش‌طعم و با عطری بی‌نظیر که هر لقمه از آن، شما را به دنیای مزه‌های سلطنتی می‌برد!
یکبار امتحان کنید، همیشه در آشپزخانه‌تان خواهد ماند!