ادویه منگالیس هندی
ادویه منگالیس هندی
ترکیبی متفاوت برای عاشقان طعم‌های خاص، با ته‌مزه‌ی ملایم انبه و عطر ادویه‌های گرم.
اگه دنبال یه ادویه متفاوت و جسور می‌گردی که طعم قوی، ته‌مزه تند و عطری خاص داشته باشه، ادویه منگالیس همون چیزیه که دنبالش بودی. این ادویه با الهام از "چات ماسالا"ی هندی و حال‌و‌هوای غذاهای خیابونی جنوب ایران طراحی شده؛ ساخته شده برای غذاهایی مثل سمبوسه، فلافل، خوزاک سوسیس، و حتی سیب‌زمینی سرخ‌کرده. نه طعم ترش غالب داره، نه تندیه آزاردهنده؛ فقط یه انفجار خوشمزه از طعم و عطر که تجربه‌ی غذا خوردنت رو عوض می‌کنه!
متریال (ترکیبات):
پودر انبه خشک‌شده (با طعمی ملایم و خوش‌عطر)
زیره سبز آسیاب‌شده
تخم گشنیز
فلفل سیاه و قرمز (ملایم)
نمک سیاه یا نمک دریا
پودر سیر
پاپریکا دودی
ذره‌ای دارچین یا هل برای تعادل طعمی
فواید:
کمک به هضم غذاهای چرب و سنگین
کاهش نفخ و بهبود عملکرد معده
افزایش اشتها به‌صورت طبیعی
طبع گرم و مناسب برای روزهای سرد یا شب‌های پُر خوراک
افزودن رایحه و طعمی پیچیده و حرفه‌ای به غذاها
کاربرد:
چاشنی نهایی روی سمبوسه، فلافل و خوزاک سوسیس
مناسب برای ساندویچ‌های خلاقانه و تند
افزودن به سیب‌زمینی سرخ‌کرده، تخم‌مرغ نیمرو یا حتی نون و پنیر
ترکیب با سس‌ها (مثل سس گوجه یا سس ماست) برای ساخت دیپ مخصوص
یک چاشنی بی‌نظیر برای غذای خیابانی، فودکورت و وعده‌های پرانرژی
ادویه منگالیس فقط یه طعم‌دهنده نیست؛
یه شخصیت مستقل داره که غذا رو از حالت معمول درمیاره و امضای مخصوص خودش رو روش می‌ذاره.
مخصوص کسانیه که عاشق تجربه‌های تازه‌ان،
اهل غذاهای خیابونی‌ان و دنبال یه چیز متفاوت توی آشپزخونه خودشون می‌گردن.
"یه مشت طعم جسور… یه تجربه خیابونی خوشمزه با ما3ta!"