ادویه چهل قلم «ما3تا»
ادویه چهل قلم «ما3تا»
شاهکار طعم و عطر ایرانی
خوش آمدید به دنیایی که هر قاشق غذا، داستانی از تاریخ و فرهنگ ایران را روایت می‌کند. ادویه چهل قلم مجموعه‌ای منحصر به فرد از حدود چندین نوع ادویه، گیاه معطر و ریشه‌های طبیعی است که در کنار هم ترکیبی شگفت‌انگیز و پیچیده ایجاد می‌کنند. اما واقعا ۴۰ قلم نیست و عدد ۴۰ نمادین هست.
ترکیبات ادویه چهل قلم بسته به منطقه جغرافیایی، ذائقه و سلیقه افراد می تواند متفاوت باشد.
با این حال، برخی از ادویه جات رایج در این ترکیب عبارتند از:
ادویه جات گرم: دارچین، زنجبیل، میخک، جوز هندی، هل سبز، رازیانه، زیره سیاه، سیاه دانه
ادویه جات معطر: گل محمدی، برگ بو، آویشن، اسطوخودوس، بادیان (ستاره انیس)
ادویه جات با طعم ملایم: زردچوبه، گشنیز، سماق، پودر لیمو عمانی
این ادویه، میراثی از آشپزی اصیل ایرانی است و هر دانه آن با دقت انتخاب و آماده شده
تا تجربه‌ای لوکس و شاهانه به سفره شما بیاورد. عطر و طعم چهل قلم،
غذایی ساده را به یک اثر هنری تبدیل می‌کند؛
از خورش‌های گوشتی و مرغی تا پلوهای مجلسی و حتی آبگوشت‌هایی که عطرشان دل هر عاشق غذا را می‌برد.
🍛 کاربردهای ادویه چهل قلم:
نرم و خوش‌طعم کردن گوشت در خورش‌ها و آبگوشت‌ها
ایجاد لایه‌های عطر و طعم پیچیده در پلوهای سنتی
افزودن عمق و غنای طعم به غذاهای مهمانی و مجلسی
✨ هر بار که این ادویه را به غذا اضافه می‌کنید، تجربه‌ای متفاوت و لذیذ خواهید داشت؛
حس خواهید کرد که هر قاشق، شما را به دل تاریخ و فرهنگ غذایی ایران می‌برد.
📌 ویژگی‌ها:
ترکیب چندین نوع ادویه و گیاه طبیعی، بدون مواد افزودنی
مناسب برای انواع غذاهای ایرانی و سنتی
دست‌ساز و انتخاب‌شده با دقت بالا، برای حفظ عطر و طعم طبیعی