ادویه کوکو بادکوبه مجلسی
ادویه کوکو بادکوبه مجلسی «ما3تا»
"سلام به آشپزهای درجه یک! می‌خوام یه غذای فوق‌العاده رو بهتون معرفی کنم
که هم مجلسی و شیک میز مهمونی‌هاست، هم یه داستان شنیدنی پشتشه.
🧑🍳معرفی می‌کنم: کوکو بادکوبه‌ای!
این کوکو فقط یه غذا نیست، یه سفر تاریخیه! ریشه‌ی اصیل این کوکو برمی‌گرده
به منطقه قفقاز و شهر بادکوبه (باکوی امروزی). این غذای شیک،
از باکو به ایران رسید و کم‌کم تو گیلان و شمال کشور جا خوش کرد و امروز تبدیل شده به سوگلی کوکوهای ایرانی!
✅خبر خوب اینکه: همه کدبانوهای خوش‌ذوق ایرانی که طرز تهیه این کوکو رو بلدن،
می‌تونن به راحتی دستورش رو اجرا کنن؛ اگر هم هنوز بلد نیستی،
رسپی کاملش با یه سرچ کوچیک تو گوگل در دسترس شماست!
✅حالا راز تفاوت و شاهکار اصلی کجاست؟
بافتش! کوکوی بادکوبه‌ای باید پف‌دار، اسفنجی و ترد باشه تا از قالب درآوردنش هم آسون و شکیل باشه.
اینجاست که ادویه اختصاصی ادویه ما3 تا وارد عمل می‌شه!
ترکیب جادویی ما، انسجام کوکو رو تضمین می‌کنه تا با خیال راحت،
یه کوکوی شیک و بدون نقص درست کنی. من فقط ادویه بی‌نظیرش رو براتون تهیه کردم!
✅بهترین چاشنی هم که خودت می‌دونی: اولویت اول آب نارنج تازه،
اگه نبود آبلیمو ترش تازه هم همیشه هست.
پس بزن بریم که این سوگلی کوکوها رو به میز شیکت بیاری!"
🙋🧑🍳 این کوکو باید با سخاوت و دست و دلبازی درست بشه ، با مرغ فراوان و تخم زیاد و زعفران کافی و وافی
نوووووش جاااااااان
گوارای وجود پرمهرتون