✨ سبزی خوشبوی اربهکله (رامسر) ✨
جوهرِ عطر و اصالت شمال
معرفی میکنیم: خاصترین محصول «ادویه ما۳تا»، ترکیب دستچین از دوازده سبزی معطر کوهستانهای سرسبز رامسر.
> این سبزیهای لطیف از باغات محدود و بکر ییلاقات اربهکله در ارتفاعات رامسر، با وسواس و عشق فراوان دستچین و در شرایط ایدئال خشک شدهاند. ترکیب نادر ریحان، پونه، نعنا، مرزه، ترخون، گشنیز، جعفری، پیازچه، تره ریزه، سوسنبر، و مرزنجوش، یک رایحه سبز، پاک و بهیادماندنی خلق کرده است.
> تضمین ما: عطر و لطافت بینظیر این سبزیها، حتی پس از خشک شدن، چنان زنده و گیرا است که یادآور تپههای مه گرفته شمال و تازگی هوای کوهستان است. این محصول، نهتنها یک طعمدهنده، بلکه یک تجربه ناب از طبیعت بکر مازندران است.
>
🥗 کاربردهای گسترده سبزی خوشبوی اربهکله
این ترکیب دوازدهگانه به دلیل عطر پیچیده و کاملش، جایگزین فوقالعادهای برای بسیاری از سبزیهای تکی است و در آشپزی ایرانی و بینالمللی غوغا میکند.
* کوبیده و کبابها:
* آن را با پیاز و کمی نمک مخلوط کنید و اجازه دهید قبل از سیخگیری به خمیر کوبیده (چه گوشتی و چه مرغی) اضافه شود تا عطر آن کاملاً به خورد کباب برود.
* برای مرینیت کردن (خواباندن) ماهی و مرغ قبل از گریل یا کباب کردن، مقداری از آن را به همراه روغن زیتون و سیر خرد شده استفاده کنید.
* خوراکهای اصیل ایرانی:
* اضافه کردن یک قاشق چایخوری از این سبزی به آبگوشت، خوراک لوبیا ، سوپ یا عدسی در اواخر پخت، طعمی دلچسب و عطری بینظیر به غذا میبخشد.
* در ترکیب سبزی کوکو و کتلت، کمی از این سبزی خشک را جایگزین کنید تا طعم متفاوت و خاصی داشته باشید.
* پیشغذا و سُسها:
* برای تهیه ماست و خیار و انواع ماست و بورانی و ترشیجات، از این سبزی به جای نعنا یا پونه خشک تنها استفاده کنید.
* در تهیه سسهایی که برای پاستا، لازانیا یا پیتزا استفاده میشوند، این سبزی به عنوان ترکیب طعمدهنده اصلی عالی است.
* نان و خمیرها:
* آن را با روغن مایع یا کره ترکیب کنید و روی نان برشته شده یا خمیر پیتزا و پیراشکی بمالید تا عطر بینظیری داشته باشد.
* به خمیر نانهای محلی و حتی نان تست اضافه کنید تا نانهای عطری و خوشمزه بپزید.
* برنج و دمکردنیها:
* در هنگام دم کشیدن برنج های سبز(پلو)، مقداری از آن را لابهلای برنج بپاشید تا یک پلوی معطر و مجلسی داشته باشید.
اربع کله درست روبروی دریا اون دست جاده است ، اول سادات محله اس و بعدش بهشت جواهرده و بعد از اون پیچ های قشنگ مثل جاده چالوس هی باید برید بالا و به اربه کله برسید که دو طرف جاده هم سبزه و دلبر.