شنبلیله خشک «ما3تا»
راز کیفیت از بذر هندی تا برگهای بینظیر
شنبلیلهای که ما در «ما3تا» تهیه میکنیم، از بذری اصل و مرغوب هندی میآید؛
همان بذرهای شناخته شدهای که به دلیل شرایط ویژه آب و هوایی هندوستان،
عطرو طعمی خارقالعاده به این سبزی دادهاند.
اما این فقط شروع ماجراست!
وقتی این بذرها در خاک مرغوب و با مراقبتهای ویژه در منطقه ما کاشته میشوند،
برگهایی گرد، گوشتی و آبدار به دست میآید که از هر نظر با شنبلیلههای معمولی فرق دارد.
برگهای گرد و گوشتی: برخلاف برگهای نازک و ترد شنبلیله معمولی، برگهای ما3تا پرخاصیتتر، ضخیمتر و آبدارترند که باعث حفظ عطر و طعم بهتر میشوند.
عطر ماندگار و قوی: عطر گیاهی و کمی تلخ شنبلیله «ما3تا» بسیار غنی و طبیعی است؛ همین که در خورشتهایی مثل قورمهسبزی اصیل ایرانی، قلیه ماهی جنوب یا اشکنههای سنتی مادر بزرگها بریزی، بوی گیاه تازه و زنده توی فضا میپیچد و حس خانه و خاطره را زنده میکند.
بدون ساقه و چوب: برگها کاملاً از ساقههای چوبی و تلخ جدا شدهاند تا طعم غذا تلخ یا نامطبوع نشود.
شسته شده و تمیز: فرآیند شستشو و آمادهسازی دقیق باعث میشود هیچ گرد و خاک یا ناخالصی باقی نماند.
طعم ملایم و طبیعی: تلخی برگها کاملاً کنترل شده است؛ طعمی که هم برای مردم خوشایند است و هم به غذا جان میبخشد.
ماندگاری بالا: خشک شدن در شرایط استاندارد باعث حفظ رنگ و کیفیت محصول تا مدتها میشود.
وقتی شنبلیله «ما3تا» را در غذایتان استفاده میکنید، انگار آن طعم بینظیر و اصیل را که در بهترین خورشتهای مادربزرگتان بود دوباره تجربه میکنید؛ عطرش تازه و گیاهی است و هر لقمه را دلچسبتر میکند. این شنبلیله برای کسانی که به دنبال کیفیت و طعم واقعی هستند، انتخابی فراتر از معمول است.