فلفل قرمز گرانولی
فلفل قرمز گرانولی
گرانول فلفل قرمز یکی از اشکال فرآوری‌شده فلفل قرمز است که از آسیاب و خرد کردن فلفل قرمز خشک‌شده به دانه‌های ریز تولید می‌شود. این محصول به دلیل طعم و عطر قوی، رنگ‌دهی طبیعی، و کاربردهای گسترده در آشپزی و صنایع غذایی بسیار محبوب است.
ویژگی‌های گرانول فلفل قرمز
طعم و عطر قوی: گرانول فلفل قرمز، عطر و طعمی مشابه با فلفل تازه دارد، اما با شدت بیشتر.
رنگ‌دهی طبیعی: به دلیل رنگ قرمز طبیعی، به عنوان یک رنگ‌دهنده در غذاها استفاده می‌شود.
ماندگاری بالا: به دلیل حذف رطوبت، این محصول ماندگاری بیشتری نسبت به فلفل تازه دارد.
اندازه یکنواخت: دانه‌های گرانول معمولاً اندازه‌ای یکنواخت دارند که کاربرد آن را آسان می‌کند.
کاربردهای گرانول فلفل قرمز
آشپزی: به عنوان ادویه در غذاهای مختلف مانند سوپ‌ها، خوراک‌ها، پیتزا، سالادها و غذاهای کبابی استفاده می‌شود.
صنایع غذایی: در تولید سس‌ها، ترشی‌ها، غذاهای آماده و تنقلات کاربرد دارد.
طعم‌دهی به گوشت و مرغ: برای ماریناد کردن گوشت و مرغ بسیار مناسب است.
خواص سلامتی
سرشار از ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها.
افزایش متابولیسم بدن و کمک به چربی‌سوزی.
دارای کپسایسین، که اثرات ضدالتهابی و مسکن دارد.
شرایط نگهداری
در جای خشک و خنک نگهداری شود.
دور از نور مستقیم خورشید و رطوبت قرار گیرد تا کیفیت و عطر آن حفظ شود.
اگر به دنبال محصولی خاص و باکیفیت از گرانول فلفل قرمز هستید، انتخاب یک تولیدکننده معتبر با استانداردهای بهداشتی اهمیت بالایی دارد.
