پودر پاندان «وانیل آسیایی»
🟢 پودر پاندان (وانیل آسیایی)
محصول تایلند
🌳در دل جنگل‌های بارانی و مرطوب جنوب شرق آسیا، گیاهی می‌روید که برگ‌های بلند، باریک و نوک‌تیزش مثل شمشیرهای سبز، دسته‌دسته از ساقه بیرون می‌زنند؛ ظاهری شبیه برگ گیاه یوکا. این گیاه پاندان است که آسیایی‌ها به آن «وانیل آسیایی» می‌گویند. وقتی برگ‌هایش خشک و به پودری لطیف و سبز تبدیل می‌شود، عطری شیرین و گرم به آشپزخانه‌ی شما می‌آورد؛ حسی میان وانیل و نارگیل، با رنگی سبز و ملایم که حس بهار می‌دهد.
🌳پاندان چیست؟
پاندان گیاهی گرمسیری از خانواده‌ی کاج‌های پیچ است. برگ‌هایش بلند، باریک، نوک‌تیز و شمشیری شکل است و به‌صورت مارپیچ دور ساقه رشد می‌کند. در تایلند به آن «بای توی» می‌گویند و قرن‌هاست جزو ثابت دسرها، نوشیدنی‌ها و غذاهای سنتی آسیایی است. برگ‌های پاندان پس از برداشت خشک و پودر می‌شوند تا عطر و رنگ طبیعی‌شان را در هر فصل و هر آشپزخانه‌ای در اختیارتان بگذارند.
🌳ویژگی‌ها :
رنگ سبز طبیعی و ملایم، بدون رنگ مصنوعی
عطر شیرین و دلنشین، یادآور وانیل و نارگیل
بافت نرم، یکدست و سریع‌الحل
قابل‌استفاده در شیرینی‌پزی، نوشیدنی و دسر
محصول تایلند
🌳 کاربردها :
کیک و شیرینی
کیک شیفون پاندان، معروف‌ترین کاربرد این گیاه
کاپ‌کیک، مافین و کوکی
ماکارون، ورقه‌های شیرینی و دونات
نان‌های شیرین و رول‌های آسیایی
کرم‌ها و دیپ‌های شیرین
کرم نارگیل و پاندان
کرم پاتیسری و پودینگ سبز
مربا و پخش‌شونده‌ی شیرین برای صبحانه
ژله و دسرهای شیر و نارگیل
🌳 سس‌ها :
سس های شیرین مخصوص سالاد با رنگ سبز ملایم خیره کننده
سس خامه‌ای پاندان برای روی کیک و پنکیک
سس نارگیل و پاندان برای بستنی و دسر
گلیز و روکش سبز برای تزیین شیرینی
نوشیدنی و بستنی
لاته و چای پاندان
شیر نارگیل و پاندان، اسموتی و میلک‌شیک
بستنی پاندان
🌳روش مصرف: نیم تا یک قاشق چای‌خوری را به شیر یا مواد خشک دستور اضافه کنید و بسته به شدت رنگ و عطر دلخواه، مقدار را تنظیم کنید.
🌳پودر پاندان تایلند، عطر و رنگ سبز طبیعی گیاهی ارزشمند از شرق آسیا است که با یک قاشق، کیک، کرم، سس و نوشیدنی شما را خاص و به‌یادماندنی می‌کند. انتخابی شیک برای کسانی که طعم تازه و رنگ طبیعی را دوست دارند.
شعار: پاندان؛ عطر شرق، در یک قاشق
✨ما لوکس عرضه می‌کنیم، زیرا مخاطبان ما مشتریانی خاص‌پسند و کیفیت‌شناس هستند.
محصولات ما برای کسانی گزینش شده که در انتخاب سفره‌ی خود، به کمتر از بهترین رضایت نمی‌دهند.
ما به جای رقابت در کمیت، در ارتقای کیفیت می‌کوشیم؛ چرا که مشتریان ما، کیفیت را به‌خوبی می‌شناسند.