پودر لیمو عمانی بدون پوست و هسته یک ادویهی خاص و کاربردی است که از گوشت خالص لیمو عمانی خشکشده تهیه میشود. این پودر با حذف پوست و هستهی تلخ، اسیدیتهی متعادل و عطر طبیعی لیمو عمانی را بدون مزهی ناخواسته ارائه میدهد.
✅ طعم ملایمتر و بدون تلخی – بر خلاف لیمو عمانی کامل که ممکن است به دلیل وجود پوست و هسته کمی تلخ شود.
✅ افزایش اسیدیتهی طبیعی در غذا – جایگزینی ایدهآل برای آبلیمو، بدون اضافه کردن رطوبت به غذا.
✅ مناسب برای افراد حساس به تلخی لیمو عمانی کامل – بدون نگرانی از مزهی بیش از حد قوی یا نامتعادل.
✅ آنتیاکسیدان بالا و خواص گوارشی – تقویت سیستم ایمنی و کمک به هضم غذا.
✅ بافت نرم و پودر شده برای استفادهی آسان – بدون نیاز به خیساندن یا آسیاب مجدد.
🔸 خورشها – مخصوصاً خورش قیمه، قورمه سبزی، و خورش کرفس.
🔸 آش و سوپها – اضافه کردن مقدار کمی از این پودر در حین پخت، طعم غذا را عمیقتر میکند.
🔸 مرینیت کردن گوشت و مرغ – ایجاد طعم خاص و اسیدی طبیعی در غذاهای کبابی و سرخشده.
🔸 سسها و سالادها – ترکیب ایدهآل با روغن زیتون و ادویههای دیگر برای سسهای خانگی.
این پودر یک راه حل عالی برای کسانی است که عاشق عطر و طعم لیمو عمانی هستند اما از تلخی آن دوری میکنند!